ROSADO DEL ALBA

ROSADO DE LAGRIMA

Descripción: Un rosado elaborado como es tradicional en Navarra por el método del sangrado “De Lágrima”.

Variedad: Principalmente Garnacha

Viñedo: Olite, Ribera Alta de Navarra

Edad: 25 años         – Altitud: 450 metros

  Suelo: Arcilloso-Calcáreo.

Características del vino

Vendimia: Nocturna para mayor complejidad aromática y menor extracción de color quedando mas fino que la norma en Navarra.

Alcohol: 13%

                                                    Notas de Cata

Color: Rosado brillante con tonos azulados.

Aroma: Muy aromatico con predominio de cerezas y frambuesas.

Boca:  De gran frescura y elegante entrada en boca.

                                                   Recomendación

Servicio: Entre 6 y 10ºC              Consumo: Para consumir todo el año

Maridaje: Perfecto con paellas y pasta además muy versátil para todo tipo de aperitivos