ERIAL TF

Erial Tradición Familia Rivera-Aparicio (ERIAL TF) tiene una crianza de 18 meses en barrica de roble francés (85%) y americano (15%) y está diseñado a partir de una selección de uvas distinta de la de Erial. Elaborado con 100% Tinta Fina de viñas viejas de más de 80 años.

De alta intensidad colorante, picota oscuro casi opaco. Perfil aromático muy concentrado, fruta madura en sazón, ciruelas, higos y un excelente perfume balsámico, eucalipto y tinta china.

Muy bien fundido con la madera, notas especiadas de pimienta y clavo complementan el conjunto. El paso de boca es jugoso, muy frutal, amplio en todo su recorrido, con regaliz que perfuma el paladar, equilibrado y largo. Define muy bien la esencia del terruño.