DARIO LUBIANO 8 MESES
11,95 €
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Notas de cata:
Visual: Limpio. Brillante. Capa media. Color rojo cereza con borde granate.
Nariz: Intensidad alta. Aromas de frutas rojas (frambuesa; cereza, fresa) junto con aromas mentolados, hierba seca, tabaco y especiados de canela.
Boca: Afrutado, dulce y amable, con un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Elaboración: Artesanal
Levadura Autóctona. Fermentación alcohólica 21 días en depósitos de inox. Prensado manual y maloláctica en barrica. Crianza durante 8 meses en barrica de roble francés.
Viñedo: El Quintanar. Pesquera de Duero. Valladolid.
Espaldera 21 años. Franco arenoso. Altitud 766 m.
Vendimia: 24 septiembre. Manual. Cajas de 10-12 Kg.
Embotellado: Julio 2023
N.º botellas: 592
Grado: 14,5% Vol.
AÑADA | 2022 |
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TAMAÑO | 75cl / 150cl |
DENOMINACIÓN DE ORIGEN | Ribera del Duero |
VARIEDAD | Tempranillo 100% |